Casa Itzcuintle Xolo y su proyecto

Xoloitzcuintle un icono de la historia y mitología mexicana, dios del inframundo, del día, de la noche de la vida y la muerte... gemelo de Quetzalcóatl, raza canina más antigua del mundo, originaria de Colima, con más con más de 3 mil años de historia  y acompañante de figuras como Diego Rivera, Frida Khalo y hasta Pixar han colocado al Xolo como una referencia del arte y cultura mexicana en mundo.

Casa Itzcuintle Xolo es un proyecto vitivinícola ubicado en Valle de Guadalupe en Ensenada, BC una de las regiones de mejor producción de vino del país. ​ Xolo son vinos pensados y diseñados para el gusto y comida del paladar y mercado mexicano, un vino 100% producto nacional. ​ Nuestras uvas provienen de 3 valles: San Vicente, Ojos Negros y Guadalupe con las cuales produciomos:

Xolo Merlot Mezcla de Valles: 100% Merlot de 12 meses de barrica roble francés y americano.

Xolo Blend: 75% Nebbiolo 25% Cabernet Sauvignon 12 meses de barrica de roble francés y americano.

Xolo Chardonnay: fermentado en Barrica 60% Chardonnay 20% Chenin y 20% Sauvignon Blanc.

Si te interesa degustar uno de estos deliciosos vinos, dále clic a la foto o ingresa a nuestra cava.