Xolo Chardonnay: fermentado en Barrica 60% Chardonnay 20% Chenin y 20% Sauvignon Blanc

Xolo Chardonay

SKU: 0002
$200.00Precio
Preparation
  • NOTAS DE CATA

    Vista

    Amarillo canario con toques verdosos, ribete translúcido, alta brillantes y buena limpidez.

    Nariz

    Altamente expresivo, aromas o frutos amarillos tropicales como la piña, melocotón, manzana verde, ligeras notas cítricas a piel de naranja y lima con un recuerdo a láctenos y minerales.

    Boca

    Ataque agradable y refrescante, un extraordinario equilibrio, donde destaca su acidez otorgándole frescura al paladar, en su retrogusto largo y complejo que confirma los aromas que percibimos en nariz

    Maridaje

    Ideal compañero de pescados, carnes blancas en salsas ligeras y quesos frescos.

    Conservación y consumo

    Se puede conservar por un periodo de 5 a 7 años, en las condiciones de cava tradicionales.

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